В днешно време много хора се обръщат към гладуването като средство за загуба на мазнини. Не само помага при загуба на тегло, но също така се свързва с няколко други положителни ефекти върху здравето.
Въпреки факта, че тялото може да издържи няколко дни без храна, преди да влезе в състояние на гладуване, последните изследвания поставиха под въпрос ползите от гладуването, когато се извършва под подходящ надзор.
Според проучване, проведено от изследователи от Европа и Обединеното кралство, краткотрайното гладуване може да не осигури толкова много ползи за здравето, колкото обикновено се смята. Проучването разкрива, че гладуването за повече от три дни може да доведе до значителни подобрения в здравето.
Потенциални отрицателни ефекти от краткото гладуване върху здравето
По време на проучването участниците са били подложени на седемдневно гладуване само с вода и изследователите са изследвали множество телесни процеси.
Изненадващо промените бяха последователни сред всички 12 здрави участници, включително пет жени и седем мъже. Бяха взети кръвни проби от всички участници преди, по време и след изследването.
По време на интервю за ScienceAlert, Клаудия Лангенберг, епидемиолог от университета Queen Mary в Лондон, сподели своите мисли.
„За първи път можем да видим какво се случва на молекулярно ниво в тялото, когато постим. Нашите резултати предоставят доказателства за ползите за здравето от гладуването извън загубата на тегло, но те бяха видими само след три дни пълно ограничаване на калориите – по-късно, отколкото смятахме преди.“
ScienceAlert също беше информиран от авторите на изследването.
„Липсата на храна е била стандартната ситуация през цялата човешка еволюция и нашите тела са резултат от процес на подбор за висока метаболитна гъвкавост, за да оцелеят дълги периоди без нея.
„Нашите резултати предоставят възможност за систематично идентифициране на потенциалните ползи за здравето от гладуването и превръщането на това знание в предполагаеми интервенции, включително за пациенти, които не могат да се придържат към продължителни схеми на гладуване или диети, имитиращи гладуване.“
По-продължителните гладувания могат да доведат до промени в тялото и да стимулират генерирането на множество молекули, които имат потенциала да подобрят нашето благосъстояние.
Въпреки потенциалните ползи, експертите предупреждават за някои рискове, свързани с гладуването на вода. Престоят без храна за повече от 48 часа може да доведе до лишаване от калории и може да има отрицателни ефекти върху определени индивиди, причинявайки чувство на умора и слабост.
Освен това, продължителните периоди на гладуване могат да доведат до дехидратация, независимо от приема на вода, тъй като правилната хидратация също зависи от консумацията на храна. Потенциалните опасности, свързани с този тип продължително гладуване, не са подробно проучени и трябва да бъдат обстойно проучени. Ако планирате да включите периодично гладуване в рутината си, важно е да го правите под ръководството на сертифициран специалист.
За да сте сигурни, че се чувствате добре, уверете се, че приемате достатъчно течности и електролити. Ако изпитвате някакъв дискомфорт, потърсете съвет от вашия диетолог или лекар. При подходящо наблюдение краткотрайните периодични гладувания все още могат да донесат някои предимства.
Ако не можете да издържите дълго време без да ядете, можете също да изберете по-малки хранения.
Индранил Бисуас има диплома по диететика и персонално обучение, специализирана в спортно хранене и силови тренировки. Той е квалифициран диетолог и персонален треньор.
Моля, споделете вашите мисли за тази история в секцията за коментари по-долу.