Kwon Seong-joon: Всичко, което трябва да знаете за победителя в Culinary Class Wars

Kwon Seong-joon: Всичко, което трябва да знаете за победителя в Culinary Class Wars

Победителят във встъпителното готварско състезание на Netflix, Culinary Class Wars, беше обявен като готвач Kwon Seong-joon, известен като Napoli Matfia. Във вторник, 8 октомври, Netflix пусна последните два епизода от кулинарното сблъсък.

Сред първите осем финалисти, включващи забележителни готвачи като Едуард Лий, Тройна звезда, маниак на готвене, Джунг Джи-сун, леля Омакасе #1, Чой Хюн-Сеок и Джан Хо-джун, състезателите демонстрираха своята кулинарна мощ и техники за последен път време.

След като победи предизвикателството „Сготви живота си“, Napoli Matfia се изправи срещу корейския американски готвач Едуард Лий в заключителното предизвикателство „Signature Dish“, като в крайна сметка излезе победител с голямата награда от 300 милиона KRW. Опитът на Kwon Seong-joon се крие в италианската кухня и според Korea JoongAng Daily той владее италиански език.

Той управлява Toledo Pasta Bar в Yongsan, Сеул, където споделя дълбоката си страст към италианската кухня с корейските гости. Ресторантът разполага със забележителна седемстепенна сицилианска вечеря, включваща различни тестени изделия, ризото, предястие и десерт. Kwon Seong-joon започва своята кулинарна кариера в Dani Maison, престижен ресторант с две звезди Michelin, разположен на остров Ischia в Неапол.

Запознайте се с шампиона на Culinary Class Wars Kwon Seong-joon, известен още като Napoli Matfia

Kwon Seong-joon прие заглавието Napoli Matfia (на корейски: 나폴리 맛피야), за да изрази възхищението си от Неапол, което той подчерта чрез пастата си с бисквено ризото в първия кръг на Culinary Class Wars, привличайки вниманието към богатата история на региона. Терминът „Matfia“ умело съчетава „Mafia“ с „Mat“, което означава „вкус“ на корейски.

Спечелвайки забележително признание от южнокорейската общественост, Napoli Matfia триумфира в шоуто „Мисията за смесени магазини“, като изработи възхитително Тирамису с кестени, използвайки хляб Yeonsei Milk Marron Cream Bread и HEYROO Chestnut Deuktem, закупени от магазините на CU.

В отговор на нарастващата популярност, официалните социални медийни канали на Netflix пуснаха рецептите за трите ястия, показани в тази мисия. Освен това CU потвърди плановете си да предлага тирамису на Kwon Seong-joon в своите магазини, както съобщава Daily. Chestnut Tiramisu ще бъде налично за предварителна поръчка от 8 до 10 октомври на Pocket CU, като продажбите в цялата страна започват на 12 октомври 2024 г.

Докато размишляваше върху победата си по време на епизод 12, Kwon Seong-joon изрази мислите си:

„Днес постигнах мечтата си. Прекарал съм живота си в редуване на кухнята и дома, като често съм се съмнявал дали това е правилният избор, дали този път има смисъл и дали готвенето е единственото ми призвание. Сега, след като спечелих, разбирам, че тези предизвикателни десет години са си стрували. Ще продължа пътуването си като готвач, балансирайки времето си между кухнята и дома.“

По време на пресконференцията за Culinary Class Wars, проведена на 7 октомври, която включва всичките осем финалисти и продуцентския екип, Kwon Seong-joon изрази ентусиазъм относно завръщането си за потенциален втори сезон:

„Ако получа покана за сезон 2, бих участвал като състезател „бяла лъжица“. Целта ми е да стана първият участник, който ще се състезава в два поредни сезона и ще постигне забележителни резултати. Уверен съм, че ще стигна до топ 3.“

За кулинарните класови войни

Culinary Class Wars е вълнуваща серия състезания по готвене на Netflix, включваща дванадесет вълнуващи епизода. Следвайки формат, подобен на Physical: 100, състезанието изправя 100 състезатели един срещу друг за престижната титла и награда от 300 милиона KRW.

Участниците са категоризирани в две групи: Black Spoon Chefs, включваща 80 неизвестни готвачи, и White Spoon Chefs, състояща се от 20 знаменити готвачи, насърчавайки конкурентна среда с високи залози.

Всички епизоди на Culinary Class Wars вече са достъпни за стрийминг в Netflix.

Източник